BILAN ALIMENTAIRE

Notre vitalité, selon Robert Masson, dépend essentiellement de notre alimentation; elle doit être naturelle, équilibrée, mesurée, digeste et individualisée. Cela signifie qu'il n'y a pas une manière unique de s'alimenter qui conviendrait à tout le monde, chacun fait son expérience pour découvrir ce qui lui convient le mieux. Le naturothérapeute est là pour vous y aider.

La littérature sur la question est abondante. A votre attention, j’ai sélectionné quelques livres que j’ai particulièrement aimés, tous sont fondés sur la physiologie humaine ; ils peuvent vous éclairer à faire le bon choix alimentaire. Les voici présentés en quelques lignes, je vous encourage à les lire…

Ouvrages pour aller plus loin